Masa balita adalah "masa emas" di mana pertumbuhan otak dan fisik terjadi sangat pesat. Salah satu kunci utama untuk memastikan pertumbuhan ini berjalan optimal dan mencegah stunting adalah melalui Pemberian Makanan Tambahan (PMT) yang kaya akan protein, terutama protein hewani.

Berbeda dengan protein nabati, protein hewani mengandung asam amino esensial yang lebih lengkap dan lebih mudah diserap oleh tubuh anak.

Mengapa Protein Hewani Begitu Penting?

Protein berfungsi sebagai "batu bata" bagi tubuh. Tanpa asupan protein yang cukup, anak berisiko mengalami keterlambatan pertumbuhan. Berikut manfaat utamanya:

• Mendukung Pertumbuhan Fisik: Membantu pembentukan otot, tulang, dan jaringan tubuh.

• Kecerdasan Otak: Asam amino berperan penting dalam pembentukan neurotransmitter di otak.

• Sistem Imun: Anak yang cukup protein cenderung lebih jarang sakit karena sistem kekebalan tubuhnya kuat.

Tips Sukses Pemberian PMT

1. Variasi adalah Kunci: Jangan hanya memberikan satu jenis protein. Ganti antara ayam, ikan, telur, dan daging merah setiap harinya.

2. Perhatikan Tekstur: Sesuaikan tekstur makanan dengan usia balita (lumat, cincang, atau makanan keluarga).

3. Hadirkan Suasana Menyenangkan: Ajak anak makan bersama dan hindari memaksa agar anak tidak trauma dengan makanan tertentu.

Catatan Penting: PMT adalah makanan tambahan, bukan pengganti makanan utama. Pastikan jadwal makan utama tetap terjaga dengan porsi yang seimbang.